Marmellata di Mandarino e mirtilli rossi
E' una marmellata di mandarini naturale e artigianale.
I mandarini, accuratamente selezionati e scelti per la preparazione della confettura, sono raccolti al raggiungimento della piena maturazione, puliti e mondati completamente a mano.
Per conservare gli aromi e i colori naturali della frutta, senza alterarli, la lavorazione avviene a basse temperatura e in sottovuoto.
Ingredienti
Mandarini gialli nostrani, zucchero, succo di limone, mirtilli rossi disidratati ed aromatizzati in infuso di mela
Percentuale di frutta
100 g di frutta su 100 g di marmellata. Senza pectina, coloranti e conservanti artificiali
Abbinamenti consigliati
Dal gusto intenso e avvolgente è indicata per farcire torte e crostate, oppure spalmata su una fetta di buon pane. Ottima anche in abbinamento con i formaggi.
Shelf life
24 mesi. Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose e di calore. Una volta aperto conservare alla temperatura di + 4 °C e consumare in breve tempo, generalmente 10/15 g.